| Zona e comune di produzione | Vigna di Mazzolano e Vigna Fondo Chiesa, podere di Imola |
| Denominazione | Colli d'Imola DOC Rosso |
| Uve | 50% Merlot
50% Cabernet Sauvignon |
| Altimetria | 150 m.s.l.m. |
| Tipologia del terreno | Limoso, di medio impasto |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato e G.D.C. |
| Densità dell'impianto | 4500 piante / ha |
| Anno d'impianto del vigneto | 1992 (cabernet s.) - 1996 (merlot) |
| Resa uve per ceppo | 1,2 kg con il diradamento |
| Epoca di vendemmia | fine settembre, manuale |
| Vinificazione | Macerazione di 15 giorni a 28°C. e conseguente fermentazione malolattica |
| Affinamento | In barriques di media tostatura per sei mesi, in parte nuove ed in parte di secondo passaggio. |
| Fermentazione malolattica | Si |
| Produzione media anno | 7.000 bottiglie |
| Colore | Rosso rubino carico |
| Profumo | Fruttato, rosso, maturo, unito a speziato dolce di cannella |
| Sapore | Grande personalità, eleganza e note balsamiche di menta e cacao amaro |
| Abbin. gastronomici | Cacciagione, formaggi stagionati, e funghi |
