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Vitalba

Essere fra i pionieri della vinificazione in anfora georgiane (kvevri) in Romagna è stato per noi davvero un privilegio stimolante.

Le anfore sono uno splendido strumento: si sono rivelate un incredibile acceleratore e concentratore della maturazione del vino albana, senza però far venir meno nemmeno n pizzico del suo profilo varietale !

E così è nato, nel 2013, il Vitalba: un azzardo ben riuscito, ora bianco “bandiera” della nostra azienda.

  • Zona e comune di produzione: Vigna Bacchilega, Podere di Imola
  • Denominazione: Romagna DOCG Albana secco
  • Uve: 100% Albana
  • Altimetria: 100 m. s.l.m.
  • Tipologia del terreno: Argilloso
  • Sistema di allevamento: Capovolto
  • Densità dell’impianto: 4500 piante/ha
  • Anno d’impianto del vigneto: 1983
  • Resa uve per ceppo: 2 kg
  • Epoca di vendemmia: Prima settimana di settembre
  • Vinificazione: In anfora georgiana (kvevri) da 470 litri senza aggiunta di lieviti selezionati e senza il controllo della temperatura.
  • Macerazione: da 70 a 120 giorni (a seconda dell’annata)
  • Affinamento: In anfora
  • Produzione media anno: 2500 bottiglie
  • Colore: Giallo paglierino intenso
  • Profumo: Frutta esotica, frutta gialla secca ed erbe aromatiche
  • Sapore: Di adeguata freschezza e buona sapidità
  • Abbin.gastronomici: Piatti di pesce, carni bianche o formaggi mediamente stagionati

Vitalba Albana Vigna Bacchilega

Esaurito

Category:

Descrizione

Vitalba 2013     Vitalba 2014     Vitalba 2015     Vitalba 2016

 Vitalba 2017  Vitalba 2018    Vitalba 2019       Vitalba 2020    Vitalba 2021

 

  • Gambero Rosso Vitalba 2018 Tre Bicchieri Vitalba 2019 Due bicchieri rossi, Vitalba 2020 Due bicchieri rossi
  • Slowine Vitalba 2019 & 2017 – Vino Slow
  • Wine Enthusiast Vitalba 2015 91/100 Vitalba 2016 94/100 (Editor Choice - Best 100 wines of the world 2017) Vitalba 2019 94/100
  • Guida Vitae A.I.S. Vitalba 2019 4 viti (5°anno consecutivo)
  • Guida Oro Veronelli Editore Vitalba 2019 93/100

  • Doctor Wine assegna 96/100 e il "faccino" al Vitalba 2021
  • Il Vitalba 2019 l’ha fatto di nuovo: 94 punti da Wine Enthusiast !
  • Albana Dei 2020 – Splendida “doppietta” del nostro Vitalba
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